Діабет не перешкода: фахівці назвали 5 фруктів, які можна їсти без шкоди для здоров’я
Персики, вишня, слива, апельсини та яблука не викликають стрибків цукру
Людям із цукровим діабетом варто обережно ставитися до фруктів, адже надмірне їх споживання може підвищити рівень цукру в крові. Однак існують продукти, які можна вживати без ризику, адже вони мають низький глікемічний індекс.
Персики. Глікемічний індекс одного персика становить близько 42, що незначно впливає на рівень цукру та інсуліну. Крім того, персики багаті на калій, клітковину та різні вітаміни, що позитивно впливають на серцево-судинну систему та обмін речовин.
Вишня. Вона має ще нижчий глікемічний індекс, лише 20, і майже не підвищує цукор у крові. Вишня містить багато антиоксидантів, вітаміну C та клітковини, що допомагає знизити рівень запальних процесів та підтримує нормальний обмін глюкози.
Слива. Її глікемічний індекс становить 40, що робить її безпечною для людей із діабетом. Слива містить вітаміни групи B, калій, магній та інші мінерали, що підтримують роботу серця та нервової системи.
Апельсини. Глікемічний індекс апельсинів також становить 40. Вони повільно перетравлюються завдяки клітковині і допомагають стимулювати роботу імунної системи та нормалізувати обмін речовин.
Яблука. Особливо несолодкі сорти мають дуже низький глікемічний індекс і не викликають різких стрибків цукру. Вони багаті на пектин, який допомагає контролювати апетит і покращує роботу шлунково-кишкового тракту.
Лікарі радять включати ці фрукти в раціон помірно, дотримуючись рекомендацій щодо кількості порцій на день. Вживання безпечних фруктів допомагає не тільки урізноманітнити меню, а й підтримувати стабільний рівень цукру в крові.