Харчове отруєння – це гостре порушення роботи організму, яке виникає після вживання заражених або неякісних продуктів. Із цією проблемою хоча б раз у житті стикається більшість людей. Зазвичай воно розвивається раптово та супроводжується характерними симптомами.