Люди давно знають, що калорійна їжа шкідлива. Але чому? Сам факт високої енергетичної цінності продукту не є головною причиною. Проблема в тому, що така їжа дуже смачна, через що її хочеться їсти багато, часто і безконтрольно. Це веде до переїдання, ожиріння та проблем зі здоров’ям.