Продукти, які буквально рятують серце: що потрібно додати у раціон вже сьогодні

Серцево-судинні захворювання залишаються головною причиною смертності у світі і щороку забирають близько 18,5 мільйона життів. Водночас лікарі наголошують що ризики можна суттєво знизити завдяки способу життя і особливо правильному харчуванню. Деякі продукти здатні підтримувати роботу серця та судин і зменшувати ймовірність розвитку небезпечних хвороб.

Фрукти та овочі є основою раціону для здорового серця. Вони містять вітаміни антиоксиданти та мінерали. Наприклад банани і батат багаті на калій який допомагає регулювати тиск. Хрестоцвіті овочі сприяють очищенню судин а листова зелень завдяки клітковині допомагає знижувати рівень холестерину. Корисними залишаються також заморожені чи консервовані овочі.

Окрему роль відіграють цільнозернові продукти. На відміну від рафінованих вуглеводів вони містять клітковину та комплекс корисних мікроелементів серед яких магній залізо та вітаміни групи B. Регулярне споживання каш цільнозернового хліба та круп підтримує нормальний рівень холестерину та роботу серця.

Не менш важливі пісні білки та рослинні джерела протеїну. Фахівці радять обмежити перероблене м’ясо і додати до раціону рибу бобові птицю та нежирні молочні продукти. Риба зокрема є джерелом омега 3 жирних кислот які позитивно впливають на серцево судинну систему.

Також варто звернути увагу на жири. Корисними є ненасичені жири з олій горіхів і насіння. Натомість трансжири що містяться у фастфуді ковбасах і маргарині підвищують ризик хвороб серця. Просте правило якщо жир твердий при кімнатній температурі він ймовірно шкідливий для організму.