Цей популярний напій допомагає покращити кровообіг і стимулювати роботу мозку

Кава в поєднанні з какао – один із найсмачніших і найцікавіших коктейлів, який легко приготувати вдома або скуштувати практично в будь-якому кафе. Варіантів рецептів дійсно багато: можна варіювати смакові відтінки, додаючи різні спеції чи цукор, і щоразу насолоджуватися новими нотками. 

За словами Світлани Фус, дослідники довели явну користь такого поєднання для організму. Вона радить спробувати напій навіть тим, хто раніше не був його прихильником. Серед корисних властивостей – покращення кровообігу та стимуляція роботи мозку, а какао-порошок багатий поліфенолами та природними антиоксидантами, що зменшують запалення та захищають клітини. Крім того, напій може знижувати ризик розвитку жовчнокам’яної хвороби, перешкоджати осадженню холестерину та мати легкий жовчогінний ефект.

Класичний спосіб приготування простий: какао-порошок змішують із гарячим молоком, додають цукор і ваніль, збивають блендером. Потім суміш викладають на дно чашки, зверху наливають фільтровану каву. Для експериментів можна додавати корицю, мигдаль чи вершки, створюючи власний неповторний смак.

Таким чином, кава з какао – це не лише смачний, але й корисний напій, який підходить для ранкової енергії та приємного релаксу в будь-який час дня.