В Україні фіксують суттєве зростання вартості яєць, яке пов’язане зі зростанням цін на корми, сезонними факторами та економічною ситуацією. За даними Мінфіну, станом на сьогодні ціни на курячі яйця різних брендів виглядають так:
Яйця курячі «Квочка» (С1, 10 шт):
- Auchan — 76,80 грн.
- Novus — 79,99 грн.
- Середня ціна — 78,40 грн.
Яйця курячі «Ясенсвіт» (С1, 10 шт):
- Auchan — 75,90 грн.
- Novus — 77,99 грн.
- Megamarket — 80,20 грн.
- Середня ціна — 78,03 грн.
Яйця курячі «Ясенсвіт» (С1, 30 шт):
- Metro — 235,90 грн.
- Середня ціна — 235,90 грн.
Експерти пояснюють, що основна причина зростання цін — це підвищення собівартості виробництва. «70% вартості яйця — це комбікорм», — зазначив експерт «Економічного дискусійного клубу» Олег Пендзин. Він наголосив, що цьогорічний неврожай зернових і овочів також сприяв підвищенню цін.
Тетяна Попович, керівниця гуртового ринку «Шувар», пояснила різке зростання так:
- Сезонні зміни: Восени продуктивність курей знижується через холод, що зменшує обсяги виробництва.
- Зростання цін на корми: Відновлення цін на зернові спричинило зростання вартості комбікормів.
Голова громадської спілки «Міжрегіональний союз птахівників та кормовиробників України» Вадим Шиян додав: «Подорожчання зумовлене не лише сезонними факторами, а й підвищенням цін на корми, електроенергію, паливно-мастильні матеріали та логістику».
Експерти прогнозують, що ціни можуть зрости ще на 10-15%, але після новорічних свят очікується стабілізація. Варто зазначити, що минулого року ситуація була подібною: в листопаді десяток яєць коштував у середньому 61 грн, тоді як зараз ціна наближається до 100 грн.
Залишається сподіватися, що після свят споживачі відчують певне полегшення, а ринок яєць стабілізується.