Які продукти з високим вмістом холестерину слід припинити їсти після 50 років

З віком ризик серцевих захворювань різко зростає, тому дуже важливо уважно ставитися до свого харчування. Серцево-судинні захворювання є однією з основних причин смерті у світі, і одним із ключових факторів їх розвитку є підвищений рівень холестерину в крові. Саме тому експерти радять ретельно вибирати продукти, які ми вживаємо, уникаючи тих, що сприяють накопиченню «поганого» холестерину і закупорці артерій. Ось список основних продуктів, які варто скоротити або замінити на більш корисні альтернативи.

Пончики — улюблений багатьма солодкий снек, але містить трансжири, насичені жири та велику кількість натрію. Ці компоненти підвищують рівень «поганого» холестерину (LDL) та знижують «хороший» (HDL), що призводить до погіршення стану судин і збільшує ризик інфарктів і інсультів.

Оброблене м’ясо — ковбаси, шинка, сосиски та інші продукти швидкого приготування часто містять багато солі, консервантів і насичених жирів. Хоча м’ясо є хорошим джерелом білка, оброблені варіанти значно підвищують ризик серцево-судинних хвороб і мають прямий зв’язок з розвитком атеросклерозу.

Бекон заслуговує окремої уваги, оскільки це один з найшкідливіших продуктів у категорії обробленого м’яса. Він містить багато насичених жирів і холестерину, а також додатково підсилений сіллю через копчення. Такий тандем чинить значне навантаження на серце і судини, провокуючи підвищення артеріального тиску.

Незбиране молоко — багате на кальцій, вітамін D і калій, воно корисне для організму, але містить і велику кількість калорій та насичених жирів. Надмірне споживання незбираного молока може сприяти набору зайвої ваги і підвищенню рівня «поганого» холестерину, що погано впливає на здоров’я серцево-судинної системи.

Вершкове морозиво — цей популярний десерт виготовляється з молочних продуктів, багатих насиченими жирами й холестерином. Крім того, у морозиві міститься багато цукру, що сприяє збільшенню ваги і додатковому навантаженню на серце. Дієтологи радять замінити його на більш корисні альтернативи — наприклад, фруктові муси або пастилу.

Креветки — хоч морепродукти вважаються корисними для серця, креветки мають досить високий вміст холестерину — близько 160 мг на 100 грамів продукту. Це означає, що їх слід вживати в помірних кількостях, аби не підвищувати ризик атеросклерозу, незважаючи на користь білка і мікроелементів, які вони містять.

Кокосова олія — вона має свої переваги, як-от покращення травлення і підтримка функцій щитовидної залози. Однак її високий вміст насичених жирів може збільшувати рівень холестерину і провокувати серцеві захворювання, якщо вживати її у великих кількостях.

Пам’ятайте, що правильне харчування — один із найефективніших способів підтримувати здоров’я серця і зменшити ризик серцево-судинних захворювань. Вибирайте продукти з низьким вмістом насичених жирів і трансжирів, віддавайте перевагу свіжим овочам, фруктам, цільнозерновим продуктам, нежирним білкам і корисним жирам, як-от оливкова олія та горіхи.