Їжа для мозку: названо продукти, які можуть захистити від хвороби Альцгеймера

Медики розповіли, що правильне харчування може відігравати важливу роль у зниженні ризику розвитку хвороби Альцгеймера та вікових когнітивних порушень. Фахівці наголошують: ключовим фактором є регулярне надходження до організму необхідних вітамінів, які підтримують роботу мозку та нервової системи.

Одним із найважливіших вважається вітамін D. Він допомагає зменшити ризики аутоімунних захворювань, інфекцій і може позитивно впливати на профілактику деменції. Основним джерелом є сонячне світло, однак отримати його можна і з продуктів харчування: жирної риби, червоного м’яса, печінки, яєчних жовтків та збагачених продуктів.

Не менш важливий вітамін С. Дослідження показують, що його достатній рівень у раціоні може уповільнювати вікове зниження когнітивних функцій. Він міститься у цитрусових, болгарському перці, полуниці, броколі, брюссельській капусті та картоплі.

Окрему увагу лікарі звертають на вітамін В12. Його дефіцит може призводити до погіршення пам’яті, слабкості, депресії та порушення рівноваги, що підвищує ризик когнітивних розладів. Отримати його можна з яловичини, печінки, курятини, риби, яєць, молочних продуктів і збагачених сніданкових пластівців.

Вітамін В6 також відіграє важливу роль у роботі мозку, оскільки впливає на пам’ять і регуляцію настрою. Його нестача може негативно позначатися на когнітивних здібностях і підвищувати ризик деменції. Медики радять поєднувати В6 із вітамінами В12 та фолієвою кислотою для кращого захисту нервової системи.

Фахівці підсумовують: збалансований раціон із достатньою кількістю ключових вітамінів може стати важливим елементом профілактики вікових захворювань мозку.