4 способи омолодити кишечник: як зберегти мікробіом здоровим і продовжити життя

Дослідники, які вивчають способи повернути назад процес старіння, дедалі частіше звертають увагу на наш кишечник. Виявляється, саме він може бути ключем до довголіття. Адже мікробіом, сукупність трильйонів мікроорганізмів, що мешкають у травній системі, допомагає організму боротися з хворобами, регулює імунітет і впливає навіть на настрій. 

Фахівці з Інституту системної біології в Сіетлі встановили, що з віком мікробіом стає більш унікальним та різноманітним у людей, які старіють здорово. Вони виявили, що зменшення кількості бактерій роду Bacteroides і зростання Akkermansia та Christensenella асоціюється з меншим рівнем запалення, кращим обміном цукрів і жирів та стрункішою фігурою. 

Щоб підтримувати молодість кишечника, вчені радять дотримуватися чотирьох простих, але ефективних кроків:

• Більше овочів. Листова зелень містить особливі види цукрів, які стимулюють ріст корисних бактерій. Раціон, багатий на клітковину, формує ідеальний мікробіом. 
• Ферментовані продукти. Йогурт, кефір, кімчі, квашена капуста і чайний гриб допомагають знижувати рівень запалення в організмі. 
• Пробіотики. Добавки з бактеріями Lactobacillus і Bifidobacterium підтримують баланс мікрофлори навіть у кислому середовищі шлунка. 
• Пребіотики. Це поживні речовини для корисних бактерій, які зміцнюють імунну систему, що на 70 відсотків розташована саме в кишечнику.