Алкоголь, спеції і навіть морозиво: від цих продуктів варто відмовитися в спеку

Спекотна погода тримається і, здається, ще надовго не відступить. Щоб легше переносити спеку, експерти Центру громадського здоров’я та дієтологи радять переглянути свій раціон. Деякі продукти варто виключити, щоб допомогти організму адаптуватися до високих температур. 

Що не варто їсти у спекотні дні? 

Уникайте важкої та жирної їжі: вона потребує більше енергії для перетравлення і може підвищити ризик теплового удару. 

Не додавайте до страв спеції, які підвищують внутрішню температуру тіла, такі як червоний та чорний перець, імбир, часник. Вони посилюють потовиділення, що під час спеки може збільшити ризик перегрівання. 

Зменште вживання солі та перероблених продуктів (ковбаси, консерви, хлібобулочні вироби). Надмірна кількість солі сприяє затримці рідини в організмі та порушує водно-сольовий баланс, що у спеку особливо шкідливо. 

Варто повністю відмовитися від алкоголю: він не тільки зневоднює, а й негативно впливає на печінку та мозок. 

Обмежте споживання солодощів і солодких газованих напоїв. Вони не втамовують спрагу, а навпаки — посилюють її, викликають стрибки інсуліну і дискомфорт у шлунку. 

Каву у спеку можна пити, але обережно. Дієтологиня Оксана Скиталінська радить вживати каву лише в першій половині дня та обов’язково запивати водою. Кофеїн покращує кровообіг і знижує втому, але без достатньої кількості води може сприяти зневодненню. 

Щодо морозива, то хоч воно і дає швидке охолодження, цей ефект недовготривалий. Травлення холодної їжі вимагає енергії і підвищує внутрішню температуру тіла, що у підсумку може погіршити самопочуття у спеку.