Антистрес на тарілці: які продукти допоможуть заспокоїти нерви та зберегти рівновагу

У передсвятковий період багато людей відчувають сильний стрес через дедлайни, покупки та підготовку до свят. Фахівці наголошують, що впоратися з тривогою допомагає не лише відпочинок, а й правильне харчування, яке підтримує енергетичний баланс організму.

Порушення розпорядку дня, довгі вечірні робочі сесії та недосип призводять до енергетичних збоїв, дратівливості та підвищеного апетиту. Стресові звички, такі як пропуск обідів, тяга до солодкого чи нічні перекуси, можуть спричинити зайву вагу та погіршення психічного стану.

Британська дієтологиня Емма Дербішир радить робити їжу інструментом відновлення. Вона зазначає, що регулярні прийоми їжі з білком та клітковиною допомагають стабілізувати рівень енергії та пом’якшити стрес.

Для зниження рівня кортизолу та підтримки нервової системи експерти радять починати день із вівсянки або яєць. Білок і повільні вуглеводи стабілізують цукор у крові та зменшують стресові реакції. Вживання жирної риби принаймні раз на тиждень забезпечує організм омега-3 жирними кислотами, які знижують запалення та гормони стресу. У раціон варто включати апельсини, ягоди та темний шоколад, що багаті на вітамін С та флавоноїди, які допомагають нормалізувати рівень кортизолу. Темно-зелені овочі, такі як шпинат або кале, містять магній і фолат, що підтримують регуляцію нервової системи.

Щодо алкоголю, експертка зазначає, що келих вина час від часу не зашкодить, проте регулярне вживання підвищує кортизол і погіршує сон. Небезпечними для нервової системи є цукор та високооброблена їжа, яка спричиняє різкі стрибки цукру й гормонів стресу. Крім того, кортизол підвищують поганий сон, хронічний стрес, надмірний кофеїн та нестача денного світла.

Правильний раціон у передсвятковий період допомагає зберегти спокій, стабільну енергію та легше впоратися з усіма завданнями.