Чому курцям краще не вживати моркву і томати — несподівані висновки досліджень

Томати та морква — не просто смачні овочі, а справжнє джерело антиоксидантів, що допомагають організму боротися зі старінням. Завдяки великій кількості бета-каротину, ці продукти сприяють оновленню клітин і збереженню життєвої енергії. Саме тому дієтологи радять регулярно включати їх до раціону всім, хто прагне підтримувати молодість і здоров’я. 

Однак нові дослідження вчених свідчать: у випадку з курцями такий підхід може мати протилежний ефект. Справа в тому, що канцерогени з тютюнового диму змінюють структуру бета-каротину, і замість користі він починає завдавати шкоди організму. У деяких випадках така трансформація може навіть сприяти розвитку онкологічних захворювань. 

Тож фахівці наголошують: курцям варто зменшити кількість моркви й томатів у раціоні, а краще відмовитися від шкідливої звички. Тим, хто не палить, дієтологи навпаки радять не обмежувати себе у вживанні цих овочів. Вони допомагають підтримувати здоровий вигляд, зміцнюють імунітет та уповільнюють старіння.