Дієтологи попереджають: ця популярна вівсянка призводить до збільшення ваги
Що радять дієтологи для ефективного схуднення і яких видів уникати
Для тих, хто прагне схуднути, популярним сніданком стає вівсяна каша. Багато людей вважають її легкою для організму та ситною. Проте дієтологи попереджають, що не вся вівсянка корисна для схуднення. Розповідаємо, яку кашу краще уникати.
Чому вівсянка корисна
Вівсянка містить фосфор, кальцій, магній, залізо та жиророзчинні вітаміни групи В і Е, які допомагають підтримувати молодість. Крім того, вона сприяє зниженню холестерину та прискорює обмін речовин, що часто асоціюють із ефективним схудненням. Користь залежить від способу обробки крупи. Чим менше зерно оброблене, тим більше користі воно приносить.
Яку вівсянку варто уникати при схудненні
Цільнозернова вівсянка є найкращим варіантом. Її калорійність у сирому вигляді становить 342 ккал на 100 г, а при приготуванні на воді лише 102 ккал. Таку кашу готують довше, близько 30 хвилин, але вона забезпечує тривале відчуття ситості.
Натомість швидкорозчинні каші з сильно обробленого зерна мають високий глікемічний індекс. Після їх вживання голод повертається швидко. Такі продукти часто містять цукор, штучні ароматизатори, барвники та загусники, тому дієтологи радять не вживати їх під час схуднення.