Дослідження показало: регулярне вживання цих продуктів підвищує ризик деменції
Австралійські вчені радять обмежити жирну їжу та фастфуд
Нині близько 7% людей віком від 65 років страждають на деменцію. Австралійські вчені з організації Dementia Australia назвали продукти, споживання яких варто обмежити, щоб знизити ризик розвитку цього дегенеративного захворювання мозку.
Дослідники підкреслюють, що відмова від шкідливих продуктів не гарантує 100% захисту від деменції, проте суттєво зменшує ймовірність її появи. Особливу увагу слід звернути на продукти з високим вмістом насичених жирів і трансжирів. До них відносять жирну молочну продукцію, зокрема вершкове масло, шоколад, сало, м’ясо, пальмову та кокосову олії, а також фастфуд, смажені страви, закуски та покупну випічку, включно з тортами та печивом.
Дослідження показало, що регулярне споживання цих продуктів підвищує ризик розвитку недоумства. "Намагайтеся обмежити їх і, по можливості, вибирайте продукти з низьким вмістом жиру", – радять експерти.
За даними британської служби охорони здоров’я NHS, одна з 14 осіб віком від 65 років страждає на деменцію. До 2025 року у Великій Британії прогнозують понад 1 мільйон людей із цим захворюванням, що робить профілактику та правильне харчування важливими для здорового старіння.