Исследование показало: регулярное употребление этих продуктов повышает риск деменции

В настоящее время около 7% людей в возрасте от 65 лет страдают деменцией. Австралийские ученые из организации Dementia Australia назвали продукты, потребление которых стоит ограничить, чтобы снизить риск развития этого дегенеративного заболевания мозга.

Исследователи подчеркивают, что отказ от вредных продуктов не гарантирует 100% защиты от деменции, однако существенно уменьшает вероятность ее появления. Особое внимание следует обратить на продукты с высоким содержанием насыщенных жиров и трансжиров. К ним относятся жирная молочная продукция, в частности сливочное масло, шоколад, сало, мясо, пальмовое и кокосовое масла, а также фастфуд, жареные блюда, закуски и покупная выпечка, включая торты и печенье.

Исследование показало, что регулярное потребление этих продуктов повышает риск развития слабоумия. "Старайтесь ограничить их и, по возможности, выбирайте продукты с низким содержанием жира", – советуют эксперты.

По данным британской службы здравоохранения NHS, один из 14 человек в возрасте от 65 лет страдает деменцией. К 2025 году в Великобритании прогнозируют более 1 миллиона человек с этим заболеванием, что делает профилактику и правильное питание важными для здорового старения.