Газована вода: у чому її користь для організму і про які приховані ризики варто знати
Альтернатива солодким напоям: користь для апетиту і травлення
Газована вода може позитивно впливати на травлення, апетит і навіть здоров’я кісток, але у деяких випадках вона здатна викликати дискомфорт. Про користь і потенційні ризики цього напою розповіли дієтологи.
За словами експертів з харчування Лорі Велстед і Кортні Шухман у матеріалі UChicago Medicine, газована вода без цукру та штучних підсолоджувачів може стати хорошою альтернативою солодким напоям. Вона допомагає підтримувати водний баланс, контролювати апетит і сприяє травленню, а також може полегшувати закрепи.
Дослідження показують, що газована вода не шкодить кісткам. Навпаки, мінеральна газована вода, багата на кальцій і магній, може навіть підтримувати їх міцність. Крім того, бульбашки стимулюють нервові закінчення, що допомагає людям із проблемами ковтання.
Серед можливих негативних ефектів експерти виділяють здуття живота та газоутворення, особливо у тих, хто страждає на гастроезофагеальну рефлюксну хворобу (ГЕРХ). Використання соломинки може посилювати дискомфорт. Також слід уникати газованих напоїв із цукром або ароматизаторами, оскільки вони шкодять зубам та збільшують калорійність напою.
Щодо алкогольних газованих напоїв («hard seltzer»), дієтологи радять вживати їх помірно. Хоч вони можуть містити менше калорій та вуглеводів, ніж пиво, алкоголь все одно призводить до зневоднення і негативно впливає на організм.