Головні принципи харчування в міжсезоння: як підтримати імунітет та уникнути авітамінозу

У міжсезоння багато людей помічають зниження енергії, погіршення настрою та загальне відчуття втоми. Фахівці зазначають, що такі зміни можна пом’якшити за допомогою правильно підібраного харчування. 

З настанням холодів у більшості підвищується апетит, що часто призводить до набору зайвої ваги. Щоб цього уникнути, дехто починає дотримуватися дієт або суворо обмежує раціон. Експерти радять не застосовувати такі методи, адже саме в цей час організму потрібна додаткова енергія. 

Для підтримання здорового апетиту рекомендують вживати складні вуглеводи. Вони містяться у злаках, овочах, крупах і зелені. 

Апатію та сонливість допомагають подолати продукти, які стимулюють вироблення гормонів радості. До них належать гіркий шоколад і цитрусові. Корисним напоєм у цей період є какао. Одна чашка на день додає енергії та знижує рівень стресу. 

Для підтримання нервової системи важливо отримувати достатню кількість вітамінів групи В, які містяться у бананах і горіхах. 

У боротьбі з осінньою меланхолією корисно додавати до страв спеції. Імбир, кориця та гвоздика не лише зігрівають, а й покращують настрій.