Кава та молодість: скільки чашок на день реально допомагає уповільнити старіння

Регулярне вживання кави може приносити не лише бадьорість, а й користь для здоров’я. Нове дослідження показало: люди, які щодня випивають 3–4 чашки кави, мають молодший біологічний вік та потенційно повільніше старіють.

Про це повідомляє видання verywellhealth.

Вчені проаналізували дані 436 учасників із серйозними психічними розладами. Дослідження виявило, що ті, хто споживав щонайменше три чашки кави на день, мали біологічний вік приблизно на п’ять років менший порівняно з людьми, які відмовлялися від напою. Біологічний вік оцінюють за станом клітин, і його підвищення пов’язане з підвищеним ризиком онкологічних, серцево-судинних та нейродегенеративних захворювань.

Автори дослідження наголошують, що робота є обсерваційною, тож прямий причинно-наслідковий зв’язок встановити неможливо. Втім, результати узгоджуються з попередніми дослідженнями, які показували, що кава з кофеїном може знижувати ризик діабету, серцевих хвороб, когнітивних порушень та навіть інсульту.

Експерти припускають, що користь пов’язана з поліфенолами – природними антиоксидантами, які зменшують запалення та підтримують роботу клітин. Механізм дії напою ще потребує детальнішого вивчення.

При цьому вчені зазначають, що ефект зникає, якщо перевищувати чотири чашки на день. Ймовірно, це пов’язано з впливом надмірного кофеїну на сон: порушення якості нічного відпочинку давно пов’язане з прискореним старінням мозку та підвищеним ризиком деменції.

FDA нагадує, що безпечна добова доза кофеїну для більшості дорослих – до 400 мг, що приблизно відповідає чотирьом стандартним чашкам кави. Її перевищення може викликати підвищений тиск, пришвидшене серцебиття, тривожність, нудоту та безсоння.