Кава як щоденний ритуал: чим обертається регулярне вживання напою для вашого здоров’я
Антиоксиданти нейтралізують вільні радикали, які шкодять ДНК та уповільнюють процеси старіння
Багато людей щодня насолоджуються ароматною та бадьорою кавою, навіть не замислюючись, як регулярне вживання напою впливає на організм. Водночас надмірне захоплення кавою може мати як позитивні, так і неочікувані наслідки для здоров’я.
Подробиці
В інтернеті можна знайти чимало матеріалів про вплив кави на самопочуття. Кожен обирає напій, зважаючи на власні смакові вподобання, рекомендовану добову норму та стан здоров’я. Утім, низка корисних властивостей кави значно переважає можливі мінуси.
Що відбувається з організмом при щоденному вживанні кави
Кава містить велику кількість антиоксидантів. Навіть зелений чай поступається їй за цим показником. Під час обсмажування зерен концентрація цих речовин зростає. Антиоксиданти нейтралізують вільні радикали, які шкодять ДНК, уповільнюють процеси старіння та знижують ризик когнітивних порушень.
Науковці зазначають, що регулярне вживання кави може покращувати пам’ять і зменшувати ймовірність розвитку хвороби Паркінсона приблизно на 40 відсотків. Для такого ефекту достатньо випивати щонайменше дві чашки на день.
Крім того, кава позитивно впливає на стан печінки. За даними досліджень, споживання чотирьох порцій кави щодня знижує ризик виникнення цирозу майже на 80 відсотків.
Чим ще корисна кава
Кава зменшує рівень стресу. Любителі напою на 20 відсотків рідше стикаються зі стресовими станами. Кава покращує настрій. Регулярне вживання напою має ефект, схожий на дію антидепресантів, допомагаючи боротися з пригніченістю. Кава позитивно впливає на психічний стан. Дослідження Гарвардської школи громадського здоров’я свідчать, що кілька чашок кави на день можуть суттєво знизити ризик суїцидальних настроїв. Кава захищає від онкологічних захворювань. Вчені з Единбурзького університету дійшли висновку, що 3–4 чашки кави на день зменшують ризик розвитку раку печінки, шкіри та простати приблизно на 18 відсотків.