Коли нерви на межі: які продукти можуть допомогти впоратися зі стресом і виснаженням

Під час війни українці живуть у стані постійного стресу, тому харчування стає одним із ключових чинників підтримки здоров’я. Експертка з харчування розповіла, яким має бути раціон, щоб допомогти організму краще справлятися з напруженням і відновлюватися. За її словами, варто обирати продукти з детокс ефектом.

 Їжа повинна містити розчинну клітковину, яка поглинає продукти розпаду, а також нерозчинну клітковину, що живить мікрофлору кишечника. Важливо, щоб раціон був багатим на білок, адже він необхідний для відновлення пошкоджених клітин усіх органів. Також харчування має бути наповнене вітамінами та мінералами. Особливу роль відіграють вітаміни С, Е, А та групи В, а також калій і магній, які підтримують нормальний обмін речовин і роботу нервової системи.

Експертка наголошує на користі лецитину, що сприяє відновленню клітин мозку та нервових волокон. Не варто повністю виключати й продукти з холестерином, адже він потрібен для формування якісних клітинних мембран. Корисними є продукти з пребіотиками та пробіотиками, які позитивно впливають на роботу мозку. Зокрема, квашена капуста є джерелом нерозчинної клітковини та корисної мікрофлори.

До раціону також варто включати яйця, зрілий сир і квасолю як джерела білка, а листову зелень, овочі та ягоди як продукти з антиоксидантними та протизапальними властивостями, що добре впливають на судини та мозок.