Лікар назвав "найнебезпечніший сніданок", який щодня вживають мільйони людей
Їжа з високим вмістом цукру та фруктози створює серйозне навантаження на організм
Коли мова заходить про шкідливу їжу, зазвичай згадують фастфуд або десерти. Однак медики попереджають, що небезпека може ховатися і в звичному сніданку, який багато хто вважає корисним.
Про це повідомляє LADbible.
Американський лікар та популяризатор здорового способу життя Ерік Берг заявив, що одна з найпоширеніших ранкових комбінацій може шкодити організму більше, ніж здається.
У своєму відео він назвав класичне поєднання сухих сніданків із молоком та апельсинового соку "цукровою бомбою" і навіть "найнебезпечнішим сніданком у світі".
За словами лікаря, така їжа містить надмірну кількість цукру та фруктози, що створює серйозне навантаження на організм. Особливо це стосується оброблених пластівців.
Попри різноманіття асортименту, споживачі найчастіше обирають солодкі варіанти з доданим цукром, ароматизаторами, барвниками та рафінованими жирами. У результаті, як пояснює Берг, день починається фактично з "миски цукерок із молоком".
Фахівець застерігає, що регулярне вживання таких продуктів може негативно впливати на печінку та підвищувати ризик розвитку жирової хвороби.
Подібної позиції дотримуються і експерти Healthline. Вони зазначають, що більшість сухих сніданків є ультраобробленими продуктами з високим вмістом цукру та рафінованих вуглеводів. Тому при виборі варто уважно вивчати склад і надавати перевагу варіантам із високим вмістом клітковини.
Неоднозначну оцінку отримав і апельсиновий сік. Хоча його часто вважають корисним, у магазинних варіантах може бути значна кількість цукру.
На це звертає увагу і науковець Джайлз Йо, який підкреслює, що за вмістом цукру апельсиновий сік інколи не поступається солодким газованим напоям.
Експерти радять обирати цільні фрукти або свіжовичавлений сік без доданого цукру та пам’ятати про помірність навіть у споживанні корисних продуктів.