Медики б’ють на сполох: названо продукт, що містить найбільше токсичних речовин
Горох і насіння соняшнику можуть бути небезпечними: експерти попереджають про високий рівень пестицидів
Деякі овочі та насіння, вирощені на городі, можуть накопичувати високі рівні пестицидів. Найбільше ризику піддаються горох і насіння соняшнику.
За словами експертів, сучасні сільгоспвиробники часто використовують пестициди для захисту рослин від шкідників і хвороб. Ці речовини потрапляють у самі рослини, а разом із ними до людського організму, викликаючи різні проблеми зі здоров’ям.
Особливу увагу слід приділяти продуктам, у яких концентрація хімікатів може перевищувати норму. Горох і насіння соняшнику, а також соняшникова олія часто містять залишки токсинів, бо перед збиранням їх обробляють спеціальними засобами для збереження врожаю, зазначив фахівець.
Лікарі радять купувати горох лише органічного походження, а олію у перевірених постачальників. Фермерські продукти не завжди відповідають санітарним нормам, тому сліпо довіряти їм не варто.