Медики бьют тревогу: назван продукт, содержащий наиболее токсичных веществ

Некоторые овощи и семена, выращенные на огороде, могут накапливать высокие уровни пестицидов. Наибольшему риску подвергаются горох и семена подсолнечника.

По словам экспертов, современные сельхозпроизводители часто используют пестициды для защиты растений от вредителей и болезней. Эти вещества попадают в сами растения, а вместе с ними в человеческий организм, вызывая различные проблемы со здоровьем.

Особое внимание следует уделять продуктам, в которых концентрация химикатов может превышать норму. Горох и семена подсолнечника, а также подсолнечное масло часто содержат остатки токсинов, потому что перед уборкой их обрабатывают специальными средствами для сохранения урожая, отметил специалист.

Врачи советуют покупать горох только органического происхождения, а масло у проверенных поставщиков. Фермерские продукты не всегда соответствуют санитарным нормам, поэтому слепо доверять им не стоит.