Медики назвали ідеальний сніданок для тих, хто прагне знизити артеріальний тиск

Британські науковці з Лідського університету дійшли висновку, що для людей із високим тиском ідеальним сніданком є вівсяна каша.

Дослідження ґрунтувалося на аналізі 28 попередніх наукових робіт і показало, що головна користь вівсянки полягає у бета-глюкановому волокні. Воно допомагає знижувати як систолічний, так і діастолічний артеріальний тиск. Розчинна клітковина уповільнює перетравлення їжі в кишечнику, що обмежує засвоєння надлишку цукру та підтримує стабільний рівень глюкози в крові.

Неперетравлюваний бета-глюкан також «захоплює» частину холестерину, сприяючи очищенню судин і додатково допомагаючи контролювати тиск. Таким чином, регулярне вживання вівсянки може одночасно зменшувати рівень цукру та холестерину в крові, підтримуючи здоров’я серцево-судинної системи.