Британські вчені з Кембриджського університету знайшли простий спосіб зменшити споживання алкоголю. У дослідженні взяли участь 260 сімей, які споживали дві пляшки вина об'ємом 0,75 літра щотижня.

Подробиці дослідження

У ході експерименту з'ясувалося, що люди вживають на 6,5% менше вина, коли п'ють із менших склянок (290 мл) порівняно з більшими (350 мл). Вчені пояснили, що під час дослідження учасникам пропонували купувати фіксовану кількість вина в пляшках 0,75 л або 3,75 л. Дослідження тривало два 14-денні періоди, під час яких добровольців розділили на групи залежно від обсягу келихів, з яких вони пили вино.

Наприкінці кожного періоду кількість випитого вина визначали, зважуючи залишки у пляшках. Результати показали, що пиття з менших келихів дозволило знизити споживання вина на 253 мл за два тижні, а використання пляшок меншого об'єму знизило кількість на 146 мл.

Значення дослідження

Дослідження є важливим для розробки політик щодо зменшення вживання алкоголю, особливо в умовах домашнього споживання, де вино є одним із найпоширеніших напоїв. Якщо доведуть, що зменшення об’єму склянок і пляшок дійсно скорочує споживання алкоголю в довготривалій перспективі, можна розробити нові методи зменшення алкоголізму, включно з регулюванням обсягів склянок у барах і ресторанах.