Не їжте це зранку! Який сніданок шкодить шлунку та може викликати серйозні хвороби
Надлишок вуглеводів і пропуск ранкового прийому їжі можуть зруйнувати гормональний баланс
Лікар-гастроентеролог Діляра Лебедєва розповіла, що правильний сніданок має вирішальне значення для здоров’я та контролю ваги. Вона зазначила, що саме від першого прийому їжі залежить, як організм боротиметься з втомою протягом дня, а також якість нічного відпочинку.
За словами лікаря, пропуск сніданку підвищує ризик виникнення нічного переїдання. Якщо людина свідомо обмежує себе в їжі, це може призвести до безсоння та бажання їсти пізно ввечері.
Фахівчиня пояснила, що вранці активно виробляються контрінсулярні гормони, серед яких тиреотропний гормон (ТТГ), кортизол, соматотропний гормон (СТГ) та статеві гормони. Вони підвищують рівень глюкози в крові, а інсулін, навпаки, знижує його. Збалансований сніданок допомагає уникнути різких коливань рівня цукру.
Діляра Лебедєва наголосила, що правильний сніданок повинен складатися з продуктів, які містять білки та жири, але мають низький вміст вуглеводів.
Вона зазначила, що каша на молоці не є найкращим варіантом для ранкової трапези, оскільки така страва може різко підвищити рівень цукру та інсуліну в крові. У результаті вже через дві години знову з’являється відчуття голоду і виникає бажання перекусити.
Лікар також зауважила, що через стрес, спричинений війною, у багатьох людей формується так звана патологічна інсулінорезистентність, що ускладнює підтримання нормальної ваги.