Чи знали ви, що в Україні виробляють власний віскі та ром, які можуть конкурувати з імпортною продукцією та приємно здивувати навіть найвибагливіших гурманів? Ми зібрали для вас добірку українських виробників крафтових міцних напоїв, які заслуговують на увагу.

Окуневський ром

Цей напій створюється за унікальною рецептурою адмірала Австро-Угорського флоту Окуневського, що додає йому історичної глибини. Ром має міцність 40% і відзначається насиченим ароматом. Його часто називають "справжнім галицьким ромом", що підкреслює регіональну ідентичність напою.

Puerto Vero Gold

Міцний алкогольний напій, вироблений у Дніпропетровській області. Він має міцність 35% і об’єм 0,5 літра. Вирізняється насиченим золотистим кольором і багатим ароматом з нотами ванілі, молочного шоколаду та легкими кокосово-фруктовими відтінками. Ідеально підходить як для чистого вживання, так і для коктейлів.

Spicer

Український бренд, що поєднує традиції виготовлення алкоголю з інноваційними підходами. Використовує натуральні інгредієнти: трави, спеції, ягоди та цитрусові. Популярний варіант – Spicer Dry Gin, з ялівцевими, цитрусовими та трав'яними нотками. Унікальність джину – у додаванні суто українських рослин: ревеню, барбарису, зубрівки та полину.

Гайстер

Джин, створений із використанням 16 ретельно дібраних ботанікалів. Назва "Гайстер" походить від українського слова, яке в деяких регіонах означає "лелека". Процес виробництва включає мацерацію цитрусових на спирті та подальшу дистиляцію, що надає напою делікатний аромат і насичений смак. Представлений на BAROMETER International Bar Show 2024.

Микулинець

Перше українське односолодове віскі від "Микулинецького Бровару" (Тернопільська область). Виготовляється за традиційними методами, включаючи власне вирощування ячменю, сушіння солоду та дистиляцію. Популярний варіант – "Микулин 10 років" – витримується у дубових бочках, надаючи напою ноти карамелі, ванілі та дуба. Міцність – 40%.

Aviator

Зерновий дистилят, витриманий у обвуглених дубових бочках протягом п'яти років. Для цього використовують бочки з-під бурбона та портвейну, що надає напою унікальні смакові характеристики. Така технологія дозволяє напою увібрати в себе карамельні та ванільні аромати від попередніх витримок. 

Під час написання матеріалу використовувалися джерела: соціальні мережі та сайти згаданих українських крафтових виробників.