Один простий напій на день може захистити організм від раку кишківника: дослідження
Рак кишківника залишається четвертим за поширеністю видом онкології у Великій Британії
Вживання однієї великої склянки молока щодня може бути пов’язане зі зниженням ризику розвитку раку кишківника. До такого висновку дійшли науковці з Оксфордського університету та Cancer Research UK у межах одного з найбільших досліджень зв’язку між харчуванням і онкологічними захворюваннями.
Про це повідомляє Mirror.
Рак кишківника залишається четвертим за поширеністю видом онкології у Великій Британії, при цьому кількість випадків серед молоді останніми роками зростає. За оцінками Cancer Research UK, приблизно 54% випадків можна було б уникнути завдяки здоровішому способу життя та корекції харчування.
У ході аналізу даних вчені встановили, що люди, які щодня споживали приблизно на 244 грами молока більше, мали на 17% нижчий ризик розвитку раку кишківника. Такий обсяг відповідає одній великій склянці напою. При цьому ефект спостерігався незалежно від жирності молока – як для цільного, так і для знежиреного варіанту.
Професор біомедичних наук Університету Англії Раскін Джастін Стеббінг зазначив, що результати підкреслюють важливість простих змін у щоденному раціоні. За його словами, захисний ефект молока не пояснюється лише загально здоровішим способом життя учасників дослідження, а має самостійний характер.
Водночас науковці зафіксували й негативні асоціації: додаткові 20 грамів алкоголю на день (приблизно келих вина) підвищували ризик раку кишківника на 15%. А споживання понад 30 грамів червоного та обробленого м’яса щодня було пов’язане з ростом ризику ще на 8%.
Ймовірним поясненням захисної дії молока називають високий вміст кальцію, який може зв’язувати потенційно шкідливі речовини в кишечнику та впливати на аномальні клітини. Також дослідники згадують кон’юговану лінолеву кислоту, що міститься в молочних продуктах і може мати протипухлинні властивості.
На думку вчених, навіть невелике щоденне збільшення споживання молока може бути пов’язане з помітним зниженням ризиків, що підкреслює роль базових харчових звичок у профілактиці серйозних захворювань.