Популярна спеція, яка є у кожному магазині, виявилася природним щитом проти вірусів
Екстракт насіння кардамону стимулює природні противірусні механізми організму
Дослідження показали, що екстракт насіння кардамону може активувати природні захисні механізми організму проти вірусів.
Про це повідомляє журнал Foods.
Вчені встановили, що гарячий водний екстракт кардамону та його основний активний компонент 1,8-цинеол стимулюють вироблення інтерферонів І типу. Ці молекули відіграють ключову роль у противірусному захисті. Вони допомагають клітинам розпізнавати вірусні РНК та ДНК та блокувати розмноження патогенів на ранніх стадіях інфекції.
Експерименти на клітинах легень людини продемонстрували, що природні сполуки з прянощів здатні запускати складні імунні реакції, порівнянні за ефективністю з дією деяких лікарських препаратів. Вчені підкреслюють, що такі відкриття можуть стати основою для розробки нових натуральних імуностимулюючих засобів.
Науковці наголошують, що подібні результати потребують додаткових клінічних досліджень перш ніж екстракт кардамону можна буде офіційно використовувати як профілактичний засіб проти вірусних інфекцій. Проте вже зараз дослідження демонструють потенціал спецій не лише як приправи а й як джерела біологічно активних речовин що підтримують імунітет.