Популярная специя, которая есть в каждом магазине, оказалась естественным щитом против вирусов.

Исследования показали, что экстракт семян кардамона может активировать естественные защитные механизмы организма против вирусов.

Об этом сообщает журнал Foods.

Ученые установили, что горячий водный экстракт кардамона и его основной активный компонент 1,8-цинеол стимулируют выработку интерферонов I типа. Эти молекулы играют ключевую роль в противовирусной защите. Они помогают клеткам распознавать вирусные РНК и ДНК и блокировать размножение патогенов на ранних стадиях инфекции.

Эксперименты на клетках легких человека продемонстрировали, что природные соединения из пряностей способны запускать сложные иммунные реакции, сравнимые по эффективности с действием некоторых лекарственных препаратов. Ученые подчеркивают, что такие открытия могут стать основой для разработки новых натуральных иммуностимулирующих средств.

Ученые отмечают, что подобные результаты требуют дополнительных клинических исследований, прежде чем экстракт кардамона можно будет официально использовать в качестве профилактического средства против вирусных инфекций. Однако уже сейчас исследования демонстрируют потенциал специй не только как приправы, но и как источники биологически активных веществ, поддерживающих иммунитет.