Свіжі овочі та фрукти не завжди достатньо просто швидко сполоснути під проточною водою. Фахівці радять звернути більше уваги на процес їхнього очищення, щоб зменшити ризик потрапляння в організм шкідливих домішок та мікроорганізмів.