Сіль - один із найпоширеніших інгредієнтів у кухні, без якого більшість людей не уявляє приготування страв. Проте відомі шеф-кухарі стверджують, що страви можуть стати навіть смачнішими, якщо зменшити кількість солі або замінити її правильними інгредієнтами. Натуральні підсилювачі смаку роблять їжу ароматною, насиченою та корисною, зберігаючи гармонію страви. І таких продуктів набагато більше, ніж здається.