Соль - один из самых распространенных ингредиентов в кухне, без которого большинство людей не представляет приготовление блюд. Однако известные шеф-повара утверждают, что блюда могут стать даже вкуснее, если уменьшить количество соли или заменить ее правильными ингредиентами. Натуральные усилители вкуса делают еду ароматной, насыщенной и полезной, сохраняя гармонию блюда. И таких продуктов гораздо больше, чем кажется.