Отруйні кавуни з надлишком нітратів можуть становити серйозну загрозу для здоров’я. Сезон кавунів в Україні розпочався і багато хто прагне насолодитися соковитою ягодою. Проте варто бути обережним, адже плоди, вирощені з порушенням технології, можуть містити надмірну кількість нітратів. Це може призвести до тривалих розладів здоров’я або навіть летальних випадків.