Продукти для бадьорості, які краще не їсти перед сном, щоб не порушити відпочинок
Від твердого сиру і темного шоколаду до гамбургерів і матча: що варто обмежити ввечері?
Вживання важкої їжі перед сном, наприклад, пивних закусок або великої порції чіпсів, може призвести до безсоння та болю в животі. Але навіть корисні продукти іноді не дають заснути, хоч і не викликають дискомфорту.
Ось кілька продуктів, які краще обережно вживати ввечері:
Твердий сир. Сири на кшталт швейцарського, голландського, чеддера чи пармезану перетравлюються повільно. Дієтологи радять після їхнього вживання не лягати, щоб уникнути рефлюксу.
Темний шоколад. Для тих, хто хоче солодкого без шкоди для здоров’я, гіркий шоколад – хороший вибір. Він багатий на поліфеноли і містить кофеїн. Один квадратик шоколаду може дати близько чверті дози кофеїну від чашки кави або половини від чаю, що може перешкоджати сну.
Гамбургер. Яловичина – джерело білка та заліза, особливо добре засвоюється при середній прожарці (medium). У поєднанні з овочами та хлібом вона перетравлюється довго і здатна не дати швидко заснути.
Матча. Це порошок із зеленого чаю, який додають у смузі, випічку та деякі страви. Він багатий антиоксидантами, але також містить цукор та кофеїн, що підвищує рівень енергії і може стимулювати апетит. Тому на сон після матча розраховувати не варто.