Продукти, котрі здатні забезпечити організм кальцієм: що варто додати до раціону
Роль у зміцненні кісток, підтримці м’язів, передачі нервових імпульсів та згортанні крові
Кальцій є життєво необхідним для нашого організму. Він зміцнює кістки та зуби, підтримує пружність м’язів, забезпечує правильну передачу нервових імпульсів і відіграє важливу роль у згортанні крові. Для більшості дорослих рекомендована добова норма споживання кальцію становить 1000 міліграмів.
Жінкам старше 50 років і людям після 70 років радять збільшити добову дозу до 1200 міліграмів, а дітям віком від 4 до 18 років потрібно споживати 1300 міліграмів кальцію. Основне сховище кальцію знаходиться в кістках, де зосереджено близько 99 відсотків цього мінералу. У період формування скелету приблизно до 21 року організм накопичує кальцій швидше, ніж витрачає його. З віком від 21 до 40 років ці процеси зазвичай урівноважуються, хоча це залежить від генетики, способу життя та стану здоров’я.
Після цього кальцій витрачається швидше, ніж запасається, а відновлення запасів відбувається повільніше. Щоб підтримувати оптимальний рівень кальцію, важливо включати в раціон продукти, багаті на цей мінерал, такі як молочні вироби, які краще вживати ввечері для кращого засвоєння, зелені овочі, бобові, капусту та горіхи.