Простий напій, який багато хто недооцінює, насправді один із найкорисніших для здоров’я
Домашній виноградний сік: може сповільнити старіння, покращити роботу мозку та захистити від тромбів
Найчастіше його готують із темного фіолетового винограду, багатого на антиоксиданти, проте для соку використовують також білий, зелений та червоний виноград. Наукові роботи підтверджують, що саме ці компоненти роблять напій особливо цінним.
Для довголіття та молодої шкіри
Багатий антиоксидантами виноградний сік допомагає боротися зі старінням. Регулярне його вживання може зменшити зморшки та пігментні плями, а також прискорити загоєння шрамів і слідів на шкірі.
Для мозку
Антоціани та ресвератрол, які містяться у виноградному соку, сприяють поліпшенню когнітивних функцій, знижуючи окисний стрес. Вчені вважають, що це може допомогти у профілактиці нейродегенеративних захворювань.
Протидія тромбам
Помірне щоденне вживання фіолетового виноградного соку підтримує здоров’я серця, допомагаючи запобігати утворенню тромбів завдяки поліфенолам, що містяться у винограді.