Природний суперфуд на вашій кухні: користь меду для здоров’я, краси та енергії

Дієтологи нагадали про численні корисні властивості меду, який здавна вважається одним із найцінніших натуральних продуктів. Вони зазначили, що мед не лише має насичений солодкий смак, а й містить велику кількість корисних речовин, які підтримують імунну систему та захищають організм від небезпечних захворювань.

За словами експертів, одна столова ложка меду містить понад 63 калорії та приблизно 15 грамів природних цукрів. До його складу входять глюкоза, фруктоза, сахароза і мальтоза, які є джерелами швидкої енергії. Саме тому професійні спортсмени часто додають мед до свого раціону. Продукт також містить вітаміни, ферменти та біологічно активні сполуки рослинного походження, що сприяють зміцненню організму.

Близько 80 відсотків складу меду становлять натуральні цукри, а решта 20 відсотків – це вода, мінерали, білки, органічні кислоти та пилок. Такий природний баланс робить мед унікальним джерелом енергії та поживних речовин.

Регулярне вживання меду в помірних кількостях допомагає у профілактиці серцево-судинних захворювань, покращує роботу травної системи та може знижувати ризик розвитку деяких онкологічних недуг. Фахівці радять додавати мед до щоденного раціону як природний замінник цукру, особливо в осінньо-зимовий період, коли організм потребує додаткової підтримки імунітету.