Раціон сильного чоловіка: 5 найефективніших продуктів для швидкого набору м’язової маси

Хочете збільшити власні м’язи? Для цього варто правильно підбирати продукти, що забезпечують організм енергією та білком. 

Каші
Природні джерела вуглеводів, які швидко поповнюють енергетичні запаси. Ектоморфам (тим, хто важко набирає масу) рекомендують рисову, вівсяну та «геркулесову» каші. Варто уникати гречки через її низький глікемічний індекс та високу енергозатратність на перетравлення. Щоб підвищити калорійність, каші варять на молоці та додають трохи цукру. 

М’ясо, птиця та яйця
Яловичина містить еластин і колаген для зміцнення суглобів, а також гемове залізо для насичення клітин киснем. Курка та індичка багаті білком і мають мало насичених жирів. Яйця цінні для всіх типів статури: ендоморфам радять їсти лише білок, ектоморфам і жовток. 

Картопля
Допомагає поповнити запаси глікогену – «пального» для силових тренувань. Картопляний крохмаль живить корисні кишкові бактерії. Альтернатива: кукурудза, гарбуз або кіноа. 

Сир
Багатий на білок, жири та калорії. Його можна поєднувати з хлібом, макаронами або м’ясом, підвищуючи смак та калорійність страв. 

Рослинна олія
Висококалорійний продукт із корисними жирами. Найкраще використовувати нерафіновані сорти у готових стравах, уникаючи смаження, щоб не утворювались шкідливі сполуки.