Орехи и сухофрукты часто считают идеальным вариантом для перекуса, ведь они богаты полезными жирами, витаминами и микроэлементами. Однако, их калорийность может стать ловушкой, если не контролировать порции.
Об этом рассказал тренер и нутрициолог Виктор Мандзяк в Facebook.
Орехи полезны, но в меру
Орехи - это источник омега-3 жирных кислот, белка и магния. Они способствуют снижению уровня плохого холестерина и поддерживают здоровье сердца. Однако, из-за высокой калорийности, их неконтролируемое количество может привести к лишнему весу.
Чтобы избавиться от голода, человеку нужно в среднем 50 г орехов, что содержит 330 ккал. Для сравнения, это:
- Почти столько же, сколько в стандартном гамбургере.
- 1/6 суточной нормы калорий при среднем рационе в 2000 ккал.
- Если добавить еще один перекус орехами, то треть дневного рациона уйдет на снеки.
Также стоит учитывать, что орехи содержат много жиров (хоть и полезных), которые в большом количестве могут перегружать организм.
Сухофрукты - скрытые калории и сахар
Сухофрукты кажутся безопасной альтернативой сладостям. Они содержат клетчатку, антиоксиданты и витамины. Однако в процессе высушивания из фруктов испаряется вода, а концентрация сахара значительно возрастает.
В среднем 100 г сухофруктов - это 230 ккал, что сопоставимо с порцией картофеля фри.
Также сухофрукты содержат большое количество природного сахара, который может вызвать резкие скачки инсулина. А это может приводить к быстрому возвращению чувства голода и лишним перекусам.
Чтобы перекус был полезным, важно контролировать порции. Рекомендуемая норма:
- Орехи - 10-15 г (5-7 штук)
- Сухофрукты - 30-40 г (горсть сушеных ягод или 3-4 финика)
Таким образом, можно получить полезные микроэлементы, не превышая суточную калорийность.
Виктор Мандзяк советует выбирать на перекус, например яблоки, кефир или натуральный йогурт.
Вас может заинтересовать
- Назван "жиросжигающий" салат, который надо есть тем, кто худеет
- 5 упражнений, чтобы избавиться от "пивного" живота.
- 3 мифа о фитнесе, которые вредят организму.