Серце буде вдячне: два фрукти, які покращують здоров’я і знижують ризик хвороб

Нове дослідження американських науковців показало, що два звичні фрукти авокадо та манго можуть помітно покращити стан судин і знизити артеріальний тиск навіть без зміни решти раціону чи способу життя. 

Про результати повідомляє видання earth.com. 

Вчені з Іллінойського технологічного інституту під керівництвом професорки Брітт Бертон-Фрімен розділили дорослих із переддіабетом на дві групи. Перша група щодня протягом восьми тижнів додавала до свого меню одне середнє авокадо сорту Хасс та чашку свіжого манго. Друга отримувала еквівалентну кількість калорій у вигляді вуглеводних продуктів. При цьому учасники не змінювали фізичну активність і не намагалися схуднути. 

Результати виявилися помітними. У групі авокадо-манго показник потокозалежної дилатації FMD, що характеризує здатність артерій розширюватися при збільшенні кровотоку, зріс до 6,7%, тоді як у контрольній групі він знизився до 4,6%. Крім того, у чоловіків, які вживали фрукти, центральний артеріальний тиск знизився на 1,9 мм рт. ст., тоді як у контрольній групі він зріс у середньому на 5 мм рт. ст. 

Авокадо багате на мононенасичені жири, клітковину, калій та вітаміни E, C, K і групи B, а також антиоксиданти лютеїн і зеаксантин. Манго містить вітаміни C і A, поліфеноли, бета-каротин, калій і фолат, речовини що підтримують роботу серця та судин. 

Професорка Брітт Бертон-Фрімен наголошує, що навіть невеликі зміни в раціоні можуть позитивно впливати на окремі показники здоров’я без жорстких обмежень. Водночас дослідження не виявило змін у рівнях холестерину, глюкози чи запалення, тому це не універсальне рішення. Серцево-судинні захворювання залишаються однією з головних причин смертності у світі, і для людей із переддіабетом ризик особливо високий.