Швидкий і простий рецепт картопляної запіканки з сосисками та сиром у духовці

Запіканка з картоплі з сосисками та сиром – чудовий варіант сімейного обіду або вечері. При приготуванні не забудьте використовувати панірувальні сухарі, а готову страву подавайте на гарячий стіл. Вона сподобається і дітям, і дорослим, а аромат випікання створить особливу атмосферу на кухні.

Інгредієнти:

• Картопля – 800 г
• Сосиски – 6 шт.
• Твердий сир – 200 г
• Яйця – 2 шт.
• Вершкове масло – 50 г
• Сіль і чорний перець – за смаком

Для змащування форми:

• Вершкове масло – 1 ст. л.
• Панірувальні сухарі – 2 ст. л.

Приготування:

Картоплю почистіть, посоліть і відваріть до готовності. Злийте рідину, розімніть товкачем, додайте вершкове масло і перець. Залиште трохи охолонути.

• Сир натріть на середній тертці. Сосиски наріжте кружечками
• У тепле пюре додайте яйця і добре перемішайте
• Форму для запікання змастіть маслом і присипте сухарями
• Перекладіть картопляне пюре у форму і розрівняйте. Посипте сиром, а зверху викладіть сосиски, трохи притискаючи їх до сиру
• Випікайте в заздалегідь розігрітій духовці при 180 °C близько 20 хвилин

Страва виходить ніжною, ароматною та ситною. Подавайте гарячою – і вся родина оцінить ваш кулінарний талант.