Скільки чашок кави на день потрібно пити для здоров'я: вчені назвали точну кількість
Останні дослідження підтверджують, що ранкова чашка кави це не просто спосіб швидко прокинутися й отримати заряд бадьорості. Виявляється, кава може мати значно глибший вплив на здоров’я, знижуючи ризик розвитку серцево-судинних захворювань і навіть зменшуючи ймовірність ранньої смерті.
Як повідомляє Earth.com, метааналіз досліджень 2025 року, опублікований у науковому журналі Frontiers in Nutrition, виявив, що у людей із діабетом, які щодня вживали від однієї до чотирьох чашок кави, ризик серцевих захворювань і смертності суттєво знижувався. Це дослідження базується на аналізі великої кількості клінічних спостережень, що робить його висновки доволі вагомими.
Вчені пояснюють цей позитивний ефект кави її антиоксидантними властивостями. Кава арабіка містить компоненти, які допомагають захищати клітини від окисного стресу, одного з основних факторів розвитку хронічних хвороб. Крім того, деякі сорти кави містять речовини, що допомагають регулювати рівень холестерину в крові, а також підтримують активність інсуліну, що є критично важливим для контролю рівня глюкози, особливо у людей з діабетом.
Фахівці наголошують, що безпечна доза кофеїну для більшості дорослих становить близько 400 міліграмів на день, що приблизно відповідає чотирьом чашкам кави по 250 мл. Вживання кави у більших кількостях може викликати побічні ефекти: безсоння, підвищену нервозність, а в деяких випадках проблеми з травленням.
Щодо користі кави при діабеті, дослідники підкреслюють, що помірне її споживання покращує чутливість до інсуліну, це означає, що організм ефективніше використовує інсулін для транспорту глюкози з крові в клітини. Такий механізм допомагає знизити ризик розвитку діабету другого типу і полегшує контроль цукру у людей, які вже хворіють. Водночас вплив кофеїну на рівень глюкози може бути індивідуальним і залежати від генетики, переносимості кофеїну та харчування.
Великі опитування показали, що люди, які регулярно випивали кілька чашок кави на день, мали нижчі показники ускладнень, пов’язаних із діабетом, у порівнянні з тими, хто взагалі не вживав каву.
Інтерес представляє й порівняння кави з чаєм. Чай, як і кава, містить біоактивні сполуки, що підтримують серцево-судинну систему. Листя чайного куща Camellia sinensis багаті на поліфеноли, речовини, які зменшують запальні процеси в організмі. Це особливо корисно для тих, хто контролює рівень цукру в крові. Аналіз показав, що вживання до двох чашок чаю на день у людей з діабетом також асоціювалося зі зниженням ризику серцевих захворювань і смертності.
Таким чином ранкова чашка кави або чаю це не лише приємний ритуал, а й потенційно ефективний засіб підтримки здоров’я, особливо для людей із підвищеним ризиком серцево-судинних захворювань і діабету. Важливо лише дотримуватися помірності та враховувати індивідуальні особливості організму.