Сучасні харчові звички можуть стати причиною псоріазу: результати нового дослідження
Надмірний цукор і жири в раціоні провокують запалення та лущення шкіри
Каліфорнійські вчені виявили зв’язок між високим вмістом цукру та жирів у раціоні і розвитком псоріазу. Дослідники провели експеримент на мишах, яких годували їжею, типовою для західного стилю харчування: багато цукру та жирів.
Після кількох тижнів тварин поділили на дві групи. Перша продовжувала харчуватися за колишньою схемою, а друга перейшла на більш збалансовану дієту протягом чотирьох тижнів. Результати показали, що зміна раціону значно зменшила лущення шкіри у тварин та зняла запалення. За словами вчених, високий вміст цукру та жирів провокує дисбаланс мікробіоми кишечника, що може сприяти розвитку шкірних захворювань.
Дослідники зазначають, що ці висновки можуть бути важливими для розробки дієтичних рекомендацій для людей із псоріазом. Вони підкреслюють, що правильне харчування може стати додатковим інструментом у профілактиці та контролі захворювання. Наступні етапи досліджень передбачають вивчення механізмів взаємодії кишечника та шкіри у людей.