Современные пищевые привычки могут стать причиной псориаза: результаты нового исследования

Калифорнийские ученые обнаружили связь между высоким содержанием сахара и жиров в рационе и развитием псориаза. Исследователи провели эксперимент на мышах, которых кормили пищей, типичной для западного стиля питания: много сахара и жиров.

После нескольких недель животных разделили на две группы. Первая продолжала питаться по прежней схеме, а вторая перешла на более сбалансированную диету в течение четырех недель. Результаты показали, что изменение рациона значительно уменьшило шелушение кожи у животных и сняло воспаление. По словам ученых, высокое содержание сахара и жиров провоцирует дисбаланс микробиома кишечника, что может способствовать развитию кожных заболеваний.

Исследователи отмечают, что эти выводы могут быть важны для разработки диетических рекомендаций для людей с псориазом. Они подчеркивают, что правильное питание может стать дополнительным инструментом в профилактике и контроле заболевания. Следующие этапы исследований предусматривают изучение механизмов взаимодействия кишечника и кожи у людей.