Нестача жирів у раціоні може призводити до низки неприємних проявів в організмі. Дієтолог Ольга Безугла розповіла, які ознаки свідчать про те, що організм не отримує достатньої кількості жирів і чому це важливо для здоров'я.

Роль жирів у раціоні

Жири — важлива складова здорового харчування. Вони допомагають організму засвоювати деякі вітаміни (A, D, E, K), а також є джерелом енергії. Однак не всі жири однакові: корисні жири з рослинних олій, риби чи водоростей сприяють здоров'ю, тоді як надлишок тваринних жирів може призвести до проблем зі здоров'ям, зокрема до збільшення ваги.

Ознаки нестачі жирів:

• Суха шкіра та ламке волосся. Нестача жирів може призвести до сухості, лущення шкіри та випадіння волосся, адже жири необхідні для підтримки їхнього здоров'я.
• Проблеми з гормонами. Жири впливають на виробництво статевих гормонів. Їх дефіцит може спричинити порушення менструального циклу, зміни настрою та проблеми зі сном.
• Постійне відчуття голоду. Жири допомагають довше відчувати ситість. Якщо ви постійно відчуваєте голод після їжі, це може бути сигналом, що ваш раціон не збалансований.
• Зниження концентрації. Для нормального функціонування мозку також необхідні жири. Їх нестача може проявлятися у вигляді погіршення пам'яті та концентрації.
• Слабкість і втома. Жири — це джерело енергії. Їх дефіцит може призвести до швидкої втоми та відчуття слабкості.
• Проблеми зі засвоєнням вітамінів. Якщо у вас є дефіцит жиророзчинних вітамінів, це може бути пов'язано з низьким вмістом жирів у раціоні.

Як збалансувати раціон

Щоб заповнити дефіцит жирів, дієтолог рекомендує додавати до раціону корисні жири, наприклад, ложку оливкової олії до салату, авокадо на тост, жменю горіхів або шматочок жирної риби.

"Слухайте своє тіло — воно часто підказує, коли чогось не вистачає", — зазначила Ольга Безугла.