Цей популярний напій може знизити артеріальний тиск: дослідження доводять ефективність

Високий артеріальний тиск є серйозною загрозою для здоров’я, що підвищує ймовірність розвитку серцево-судинних захворювань, включаючи інфаркт, інсульт та ішемічну хворобу серця. Основним способом профілактики і лікування гіпертензії залишається зміна способу життя, зокрема корекція раціону харчування. 

Наукові дані свідчать, що деякі фрукти мають властивість знижувати тиск. Наприклад, дослідники виявили, що напій з чорниці може сприяти зменшенню артеріального тиску завдяки покращенню стану кровоносних судин. Такі висновки були опубліковані в журналі The Journals of Gerontology, Series A: Biological Sciences and Medical Sciences за результатами дослідження впливу антоціанів чорниці та їх метаболітів на функцію судин. 

У дослідженні взяли участь 40 здорових чоловіків. Частина з них щодня вживала напій, виготовлений з 11 грамів порошку дикої чорниці, що еквівалентно 100 грамам свіжих ягід. Інша частина отримувала контрольний напій, подібний за смаком і кольором. Дослідники контролювали артеріальний тиск учасників та вимірювали розширення плечової артерії за допомогою методу FMD (Flow Mediated Vasodilatation). 

В результаті було встановлено, що через дві години після вживання напою з чорниці еластичність судинного ендотелію поліпшувалася приблизно на 2 відсотки. Цей ефект зберігався протягом місяця. Окрім цього, систолічний тиск знижувався в середньому на 5 міліметрів ртутного стовпа. Експерти з Harvard Health зазначили, що такий результат можна порівняти з дією традиційних лікарських засобів для контролю гіпертензії.