Ця звичка може нашкодити мозку: як нічні перекушування впливають на психічне здоров’я

Робота у нічні зміни може мати серйозні наслідки для фізичного та психічного здоров’я. Нові наукові дослідження свідчать, що не лише сам графік сну, а й час прийому їжі здатні впливати на ризик розвитку депресії та тривожних розладів.

Вчені пояснюють, що порушення внутрішнього біологічного годинника, або циркадних ритмів, виникає тоді, коли людина не спить у звичні нічні години. Це призводить до збоїв у настрої, емоційному стані та загальному самопочутті. Навіть багаторічна робота в нічну зміну не дає організму повністю адаптуватися – з часом негативний вплив лише посилюється.

Особливу увагу дослідники приділяють працівникам критичних професій: медсестрам, поліцейським, охоронцям і пожежникам. Саме вони найчастіше змушені працювати вночі та стикаються з підвищеним ризиком психічних розладів. Окрім світлотерапії та мелатоніну, науковці почали розглядати ще один можливий інструмент впливу – регулювання часу харчування.

Нейробіолог Сара Челлаппа зазначає, що зміна графіка прийому їжі може стати новою стратегією підтримки психічного здоров’я, особливо для людей із порушеними циркадними ритмами. Дослідження показують, що нічне харчування впливає на метаболізм, гормональний баланс і може підвищувати ризик ожиріння та порушень настрою.

У контрольованому експерименті учасники, які їли лише вдень, не демонстрували погіршення настрою. Натомість у тих, хто споживав їжу і вдень, і вночі, рівень депресивних симптомів зростав на 26%, а тривожності на 16%. Це дозволило вченим припустити, що узгоджений режим харчування може зменшувати психоемоційне навантаження.

Також дослідники пов’язують ці зміни з обміном глюкози та роботою кишкового мікробіому, який тісно залежить від циркадних ритмів. Порушення цього балансу може додатково погіршувати психічний стан.

Науковці підкреслюють, що поки ці результати потребують подальшого підтвердження, однак уже зараз час прийому їжі розглядається як важливий фактор впливу на здоров’я людини.