Вчені назвали продукт, який може знизити ризик онкологічних захворювань у чоловіків

Японські вчені з Університету Тохоку виявили цікаву закономірність: чоловіки, які регулярно їдять гриби, рідше стикаються з раком передміхурової залози. Масштабне дослідження вказує на те, що цей звичний продукт може непомітно працювати на захист організму.

До екмперименту долучились понад 36 000 чоловіків віком від 37 років. Протягом тривалого спостереження науковці вивчали їхній раціон, спосіб життя, фізичну активність та стан здоров'я.

І ось тут почалось цікаве. У тих, хто їв гриби раз-два на тиждень, ризик хвороби виявився нижчим на 8%, ніж у решти. А якщо гриби на столі з'являлись тричі на тиждень чи частіше – ризик падав уже на 17%.

Пояснення шукають в ерготіонеїні – це антиоксидант, якого в грибах доволі багато. Припускають, що саме він допомагає клітинам протистояти окислювальному стресу, а той, своєю чергою, часто підштовхує розвиток різних хвороб, включно з онкологічними.

Хоча тут варто зупинитись і не поспішати з висновками. Доктор Шу Цзянь прямо каже: гриби – не чарівна таблетка. Одним продуктом здоров'я не забезпечиш, важливо все разом – і харчування, і рух, і звички в цілому, а не пошук одного "рятівного" інгредієнта.

Тож гриби точно варто додати в раціон. Але замість регулярних оглядів у лікаря вони вас, на жаль, не врятують.