Ученые назвали продукт, который может снизить риск онкологических заболеваний у мужчин

Японские ученые из Университета Тохоку выявили интересную закономерность: мужчины, которые регулярно едят грибы, реже сталкиваются с раком предстательной железы. Масштабное исследование указывает на то, что этот привычный продукт может незаметно работать на защиту организма.

В эксперименте приняли участие более 36 000 мужчин в возрасте от 37 лет. На протяжении длительного наблюдения ученые изучали их рацион, образ жизни, физическую активность и состояние здоровья.

И вот тут началось интересное. У тех, кто ел грибы один-два раза в неделю, риск заболевания оказался ниже на 8%, чем у остальных. А если грибы появлялись на столе три раза в неделю или чаще - риск снижался уже на 17%.

Объяснение ищут в эрготионеине - это антиоксидант, которого в грибах довольно много. Предполагается, что именно он помогает клеткам противостоять окислительному стрессу, а тот, в свою очередь, часто способствует развитию различных заболеваний, включая онкологические.

Хотя здесь стоит остановиться и не спешить с выводами. Доктор Шу Цзянь прямо говорит: грибы - не волшебная таблетка. Одним продуктом здоровье не обеспечишь, важно все вместе - и питание, и движение, и привычки в целом, а не поиск одного «спасительного» ингредиента.

Так что грибы точно стоит добавить в рацион. Но вместо регулярных осмотров у врача они вас, к сожалению, не спасут.